Horecamanager 5-sterren vakantiepark in Luxemburg

Soort werkVast werk
LandLuxemburg
VakgebiedHorecaManagementOverig
FunctieBarmanagerHorecamanagerLeidinggevende bedieningRestaurantmanager
Periode01/09/2019 tot en met 31/12/2019

Wat kun je hier verwachten als horecamanager?

Als horecamanager op deze Iris Parc camping in het mooie Mullerthal, Luxemburg, ben jij eindverantwoordelijk voor de afdelingen keuken, restaurant, bar, pizzeria en snack. Jouw taken bestaan onder andere uit; (personeels)planningen en roosters maken, voorraden bijhouden, kostcalculaties en bestellingen doen, administratieve taken uitvoeren en uiteraard operationeel meewerken met het team. Zowel het restaurant als de bar beschikt over een eerste medewerker die, samen met de chefkok, direct aan jou rapporteren. Jij rapporteert direct aan de campingdirecteur. 

De camping is open van april tot en met eind september. Buiten openingstijden zal jij je onder andere bezighouden met het inwerktraject, de nodige voorbereidingen en uiteraard de afsluiting van het seizoen.

Dit vakantiepark van de bekende keten Iris Parc is gelegen op een heuvel en biedt prachtig uitzicht op de kasteelruïne van Larochette. De regio hier wordt ook wel ‘Klein-Zwitserland’ genoemd: dankzij de rivieren zijn in dit berglandschap smalle kloven en prachtige, steile zandsteenrotsen ontstaan. Prachtige fietsroutes, watervallen, ruïnes en ga zo maar door. Genoeg om te ontdekken tijdens een vrije dag! 

Hieronder een impressie van de sfeer, het team en de verschillende afdelingen waar jij verantwoordelijk voor bent (onderstaande beelden zijn niet opgenomen op de desbetreffende camping):

Wat bieden wij jou?

Salaris Salaris: Afhankelijk van leeftijd en ervaring
Accommodatie Accommodatie: Mobile home (eigen slaapkamer en badkamer)
Maaltijden Maaltijden: Inbegrepen (tijdens werktijden)
Vrije dagen Vrije dagen: Minimaal 1 vrije dag per week
Training Training: Inwerktraject ter plaatse
En verder En verder: Reisverzekering via European Leisure Jobs, vergoeding van reiskosten, een jaarcontract met uitzicht op vast dienstverband en de kans om jouw ervaringen te delen met een enthousiast team!

Wat voor horecamanager zoeken we?

Talen Talen: Nederlands, Engels, Duits en/of Frans
Persoonlijkheid Persoonlijkheid: Je werkt georganiseerd, weet hoe je een volledig team kan aansturen en motiveren en kan daarnaast als geen ander 100% operationeel meewerken. Familie en vrienden typeren jou als een positief, hardwerkend en zelfstandig persoon die stevig in zijn/haar schoenen staat en passie heeft voor het horecavak!
Beschikbaarheid Beschikbaarheid:  Startdatum in overleg – met uitzicht op vast dienstverband
Ervaring Ervaring: Bij voorkeur 3 tot 5 jaar ervaring als leidinggevende in horeca (bar/bediening/keuken) 
Opleiding Opleiding:  Bij voorkeur in de richting horeca/hospitality/toerisme

Ben jij klaar voor het avontuur en past deze vacature bij jou? Solliciteer dan direct via onderstaande button of neem contact op via WhatsApp. Binnen 2 werkdagen hoor je van ons!